شهر چای/ توصیه های سلامتی درباره چاهی

توصیهها

* برای تهیه چای روزانه خود حتماً از چای دمکردنی استفاده کنید و برای انتخاب بهترین چای، خوب است بدانید که چای درشت از نظر کیفیت و خواص تغذیهای بهتر از چای ریز و پودری است. همچنین چای بدون عطر مصرف کنید، چرا که چایی که دارای بوی تند و رنگ قرمز پررنگ باشد بسیار مضر است.

* چای در 3 فصل بهار، تابستان و پاییز چیده میشود، ولی هر چه از بهار به فصل پاییز نزدیکتر میشویم قسمتهای چوبی برگ زیادتر و از مرغوبیت و کیفیت چای کاسته میشود. بهترین، مرغوبترین و خوشطعمترین چای مربوط به چای بهاره است و بعد چای تابستان و پاییز.

* اگر چای را زیاد بجوشانید مواد قابض و تاننی آن به مقدار زیاد رها شده و ظاهر و باطن چای را تغییر میدهد. رنگ این نوع چای سیاه، بو و مزه آن نامطبوع و خاصیتی یبوستآور پیدا میکند.

* چای به دلیل آن که در بدن تولید اسیداوریک و اگزالات میکند مصرف زیاده از حد آن را به افراد مبتلا به نقرس و سنگ کلیه توصیه نمیکنیم.

* از هل، دارچین یا چند قطره لیموترش در چای استفاده کنید، چرا که خواص ضدباکتریایی و آنتیاکسیدانی چای را چندین برابر کرده و از عدم جذب آهن در بدن میکاهند.

اجاره ویلا و سوئیت در لاهیجان...